Depuis plus d’un siècle, Tournus Equipement propose du matériel de cuisine haut de gamme aux enseignes de restauration de la France entière.
La qualité de ses produits lui a permis de devenir le leader français de la production d’équipements en inox pour cuisines professionnelles.
Les produits Tournus Équipement s’adressent à l’ensemble des métiers et des enseignes de la restauration, indépendamment de leur taille. Cafés et bars, restaurants, hôtels, cafétérias, mais aussi grandes surfaces ont besoin de matériel en inox fonctionnels et robustes. Avec un catalogue contenant plusieurs milliers de références, les cuisiniers professionnels ont l’assurance de trouver le matériel dont ils ont besoin :
Les tables inox permettent d’avoir un plan de travail idéal, conçu pour optimiser l’espace tout en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène.
Les divers espaces de rangement, tels que les étagères inox, sont conçues pour respecter les normes en matière de stockage alimentaire. Tournus Équipement propose par ailleurs des armoires dédiées à la stérilisation des couteaux ainsi que des meubles de présentation pour les préparations en magasin et en restauration.
Les bacs gastronomes Tournus Équipement en acier inoxydable garantissent à la fois le stockage, le transport, la congélation, la cuisson et le service des plats. Ces bacs polyvalents sont reconnus pour leur robustesse et leurs excellentes propriétés thermiques.
De nombreux ustensiles et accessoires de cuisine dédiés à la préparation des plats : plaques et grilles de cuisson en aluminium, plateaux de service, planches à découper et range-couverts.
Les appareils de cuisson, comme les fours électriques et de remise en température, ou encore les meubles à bain-marie.
Tous les équipements nécessaires à l’entretien et au nettoyage : lave-mains, siphons de sol, poubelles, tables d’entrée et sortie de lave-vaisselle, etc.
Les chariots inox et lignes de self, qui garantissent la manutention des plats pour les entreprises de la restauration.
Tournus Équipement propose par ailleurs de personnaliser les dimensions et les fonctionnalités de ses produits, et d’obtenir ainsi une commande sur-mesure. Chaque commande personnalisée fait l’objet d’une étude de faisabilité garantissant une exécution irréprochable et conforme aux attentes de la clientèle.
L’entreprise ne se contente pas de la vente de produits : les services liés à l’installation sur place sont également disponibles, permettant une mise en service immédiate sans avoir à faire appel à un autre professionnel.
Bien que spécialisé dans l’utilisation de l’acier inoxydable, Tournus Équipement utilise également d’autres matériaux adaptés aux gammes de produits, comme le plastique, le verre ou l’aluminium.
Située en plein cœur de la Bourgogne, Tournus Équipement dispose d’une implantation idéale pour fournir rapidement et efficacement les cuisines professionnelles de tout le pays. Consciente des attentes des chefs cuisiniers en matière de qualité, Tournus Équipement a conservé l’intégralité de sa production en France, chaque produit disposant de la certification “Origine France Garantie”. Les processus de fabrication sont minutieusement étudiés et contrôlés régulièrement pour respecter les normes de qualité. Cela apporte aux produits Tournus Équipement une durabilité à toute épreuve, au-delà des contraintes d’utilisation habituelles.
L’entreprise est également une force de proposition et d’innovation dans son secteur. Un bureau d’études composé de 15 personnes est constamment à la recherche de nouveaux produits et de nouvelles méthodes de fabrication. Cela permet à Tournus Équipement de continuer de proposer des équipements toujours plus modernes et pertinents.
La satisfaction client est primordiale pour Tournus Équipement, qui a adopté un rythme de production en saisonnalité inversée, permettant ainsi à la majorité des produits d’être disponible immédiatement. Avec une disponibilité immédiate de 65% de son catalogue, l’entreprise s’assure que ses clients sont fournis au moment où ils en ont véritablement besoin. En diminuant ainsi le temps d’attente des livraisons, Tournus Equipement répond aux besoins urgents des personnels de restauration, qui recherchent des prestataires réactifs et disponibles. Le service après-vente dispose par ailleurs d’une équipe dédiée aux pièces détachées, afin d’assurer une durée de vie maximale au matériel Tournus Équipement.
Désireuse de s’investir dans les problématiques écologiques et sociales actuelles, l’entreprise a réalisé diverses démarches visant à promouvoir la justice économique et la protection de l’environnement, notamment dans le choix de ses fournisseurs et ses méthodes de production. L'usine implantée en Saône-et-Loire fait partie des centres de production les plus modernes du secteur. Un positionnement qui lui a permis de gagner le trophée RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises).
Sources pour cet article :
https://www.tournus.com/notre-entreprise/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tournus_Equipement
https://www.tournus.com/nos-produits/
Auteur : Cyrocs
